ผักและผลไม้ รวม 13 ชนิด : ไฟโตนิวเทรียนท์ จากธรรมชาติ

สีสันสดใส สวยงามของผักผลไม้ นอกจากสวยงามชวนรับประทานแล้วยังเป็นสารพฤกษเคมีที่พืชสร้างขึ้น เรียกว่า ไฟโตนิวเทรียนท์ จะมีสีและคุณสมบัติเฉพาะที่ต่างชนิดกันไป ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ

ไฟโตนิวเทรียนท์ คือสารพฤกษเคมีหรือสารอาหารที่พบได้เฉพาะในพืช โดยแหล่งของสารไฟโตนิวเทรียนท์ที่หาได้ง่ายคือผักและผลไม้นั่นเอง ซึ่งผักผลไม้แต่ละชนิดก็มีไฟโตนิวเทรียนท์แตกต่างกัน

ไฟโตนิวเทรียนท์ Benefits of Phytonutrients ประโยชน์ ไฟโตนิวเทรียนท์ ผักผลไม้ หลากสี · มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ · เสริมสร้างความจำ · ปรับสมดุลอารมณ์ · บำรุงเซลล์ประสาทในสมองและระบบประสาท

ไฟโตนิวเทรียนท์ สารพฤกษเคมี หรือ ไฟโตนิวเทรียนท์ หมายถึง สารเคมีที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพที่พบเฉพาะในพืช สารกลุ่มนี้อาจเป็นสารที่ทำให้พืชผักชนิดนั้น ๆ มีสี