ทำไมถึงเรียก “ไส้อั่ว” อาหารเหนือขึ้นชื่ออีกชนิด ที่ใครมาเที่ยวภาคเหนือไม่ควรพลาด ก็ต้องยกให้ไส้อั่ว ชื่ออาจจะดูไม่น่ากิน แต่ถ้าได้ลิ้มลองล่ะจะติดใจ…
อะตอม เขียนเมื่อ 29 มกราคม 2022 16:55 น อร่อยมากครับ ขอบคุณมากๆนะครับที่ทำให้ผมได้รู้จักไส้อั่วอร่อยจริงๆครับ เเวะซื้อตลาดมา อร่อยมากที่ลำปาง พบปัญหาการใช้ เชียงใหม่ - “ไส้อั่วเห็ดถอบ” มาแล้ว! เมนูเด็ดสูตรต้นตำรับเถ้าแก่เนี้ยร้านยางรถยนต์เชียงใหม่ คัดเฉพาะวัตถุดิบสดใหม่ทำขายปีละครั้ง จนลูกค้าติดอกติดใจทั่วประเทศ ทั้งตั้งเตาย่างร้อนๆ
งวดนี้หวยออกวันที่เท่าไหร่ ไส้อั่ว หมายถึง ผลิตภัณฑ์ทำจากเนื้อหมูมันหมู ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ หรือสมุนไพร เช่น เกลือ น้ำตาล ซีอี๊วขาว พริกแห้ง ตะไคร้ กระเทียม หอม ใบมะกรูด ขมิ้น บดหรือโขลก อาจเติมกระดูกหมู ชื่อสินค้า: เจพีเอ็ม เจริญศรี ไส้อั่วสมุนไพร หมูผสมไก่ 750 ก - แบรนด์: เจพีเอ็ม เจริญศรี - ปริมาณบรรจุ: 1 หน่วย
