พริกแห้ง กับ พริกสด ให้ความเผ็ดต่างกันอย่างไร?

วิธีทำ หั่นล้างและบีบน้ำผักกาดดองให้แห้ง หั่นพริกสด ต้นหอม ทุบกระเทียม นำวุ้นเส้นแช่น้ำ ตั้งกระทะบนเตาใส่น้ำมันลงไปพอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่

พริกสดปลูกเองแบบธรรมชาติ ไม่ใช้สารเคมี ไม่มีสารตกค้าง ปลอดภัย100% ❤️จัดส่งของใน วันจันทร์,วันพุธ และวันศุกร์❤️ ช้อป พริกสด พริกขี้หนูสวน พริกหอมสด ขนาด100กรัม ปลูกแบบออแกนิค100%

หมูผัดพริกสด พริกสด ขายแล้ว 1000 ชิ้น ประมาณการเวลาจัดส่ง: 2 วัน ขาย

ผัดพริกสด พริกแห้ง กับ พริกสด ให้ความเผ็ดต่างกันยังไง? ดังนั้น จึงสรุปได้ว่า พริกแห้งจะเผ็ดกว่าพริกสด ในแง่ของกระบวนการนำมาทำแห้ง ซึ่งเป็นช่วงที่พริกมีแคปไซซินสูงที่สุดเพราะสุกเต็มที่ แต่พริกสดจะดูเผ็ดกว่าพริกแห้ง