สูตรอาหารพื้นบ้าน : ตำเมี่ยงหมากผีผ่วน - Thai PBS

ผีผ่วน ต้นหมากผีผ่วน หรือ ต้นนมควาย ผลไม้ป่าหากินอยาก แบบเพาะเมล็ด ชอบน้ำเป็นพันธุ์ไม้พุ่มเลื้อยขนาดเล็ก ช้อป ต้นหมากผีผ่วนหรือต้นนมควาย ผลไม้ป่าหากินยาก

ช่วงเดือนกันยายน ปีนี้เป็นฤดูมีผลสุกของบักผีผ่วน ชื่อวิทยาศาสตร์ Uvaria rufa ชื่อวงศ์ ANNONACEAE ชื่อภาษาอังกฤษ Carabao teats ชื่ออื่นๆ นมควาย นมแมวป่า บุหงาใหญ่ ลิง หมากผีผ่วน นมแมว นมวัว พีพวน หำลิง ติงตัง ตีนตั่งเครือ สีม่วน หมากผีผ่วน บุหงาใหญ่ นมแมวป่า นมควาย ชื่อวิทยาศาสตร์ Uvaria rufa Blume ชื่อพ้อง ชื่อวงศ์ Annonaceae