ยำผักกะสัง สุดแซ่บ

ผักกะสัง ผักกะสัง หนึ่งสมุนไพรต้านมะเร็ง ซ่อมแซมกระดูก ฟิลิปปินส์ก็มีการกินผักกระสังสดๆ หรือนำมาต้มกิน เพื่อรักษาโรคเก๊าต์และข้ออักเสบ

แสดงรายการ Creative Commons License ชื่อเรื่อง การขยายพันธุ์พืชสกุลผักกะสัง 3 ชนิดที่พบในประเทศไทยในสภาพปลอดเชื้อ Article title Micropropagation of 3 Peperomia species in ผักกะสัง ผักกะสัง รักษาโรคลักปิดลักเปิด ในตำรายาไทยระบุไว้ว่าใบของผักกะสังใช้ในการรักษาโรคลักปิดลักเปิด ซึ่งพอจะอธิบายได้ว่า ในผักกะสังมีวิตามินซีและสารอาหารสูง ซึ่งการรักษานั้นใช้ทั้งการกินและการบดต้นแปะ