น้ำเต้า
น้ำเต้า - วิกิพีเดีย
แกงน้ำเต้าอ่อน หรือ แกงบ่าน้ำ เป็นอาหารเหนือที่นิยมใช้ บ่าน้ำ หรือ น้ำเต้า เป็นวัตถุดิบหลัก ต้มกับเครื่องแกงจากนั้นใส่ปลาช่อนลงไป แค่นี้ก็ได้เมนูเหนือรสเด็ดแล้ว
น้ำเต้ายาว Category: น้ำเต้า เป็นผักพื้นบ้านที่นิยมรับประทานมาก ลักษณะดี รสหวาน รูปทรงสวย หนักประมาณ 1,000 กรัม ความยาว 30-35 เซนติเมตร เริ่มเก็บเกี่ยวประมาณ 65-70 วัน และ อยู่ได้ทนถึง 4 เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรปลูก น้ำเต้า ในช่วงฤดูที่เหมาะสมคือต้นถึงปลายฤดูใบไม้ผลิ เพราะจะทำให้มีการเจริญเติบโตที่เหมาะสม เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงพร้อมดินที่ระบายน้ำดี และถ้าจำเป็น
โคทาโร่ น้ำเต้า · น้ำเต้า ภาษาอังกฤษ คือ Bottle Gourd · ชื่อทางวิทยาศาสตร์ของน้ำเต้า คือ Calabash Gourd, Flowered Gourd · ถิ่นกำเนิดของน้ำเต้า คือ น้ำเต้านั้นมี การเก็บเกี่ยวผลผลิต น้ำเต้า หลังจากปลูกไปแล้วประมาณ 55-60 วัน ก็เริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิต ให้เราเลือกผลที่เหมาะที่จะนำมารับประทานมากที่สุดให้สังเกตในช่วง หลังดอกบาน
