จอผักกาด

จอผักกาด   Dan จอผักกาด

จอผักกาด คือ อาหารพื้นเมืองของภาคเหนือ ที่นำผักกาดกวางตุ้ง มาต้มปรุงอาหาร โดยนิยมใส่เนื้อสัตว์และเครื่องปรุงรสเป็นส่วนผสม เพื่อให้น้ำซุปร้อนๆ มีรสชาติหวานอร่อยกลมกล่อม

จอผักกาด ผัดกาดจอ -ผัดกาดดอก 1 กก -หมูสามชั้น 12กก -กระดูกข้อหมู 3-4 ขีด -น้ำสะอาด 3 ลิตร -กระเทียม 2 ชต -น้ำมัน เครื่องปรุง -กะปิ จอผักกาด เป็นอีกหนึ่งแกงที่พลาดไม่ได้ในเมนูอาหารเหนือ รสชาติออกจะเปรี้ยวนิดๆ เค็มกลมกล่อม หอมถั่วเน่าแบบภาคเหนือครับ

ดริปวิตามิน จอผักกาด ร้านเฮือนของพ่อ อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย  จอผักกาด ผัดกาดจอ -ผัดกาดดอก 1 กก -หมูสามชั้น 12กก -กระดูกข้อหมู 3-4 ขีด -น้ำสะอาด 3 ลิตร -กระเทียม 2 ชต -น้ำมัน เครื่องปรุง -กะปิ