จะโหรม พริกแกงคั่วกลิ้ง 100 ก

EP 129 คั่วกลิ้ง ต้องผัดหมูให้กลิ้งจริงหรือไม่ กับข้าวกับตา คั่วกลิ้ง

คั่วกลิ้ง สูตรคั่วกลิ้งหมูสับ เป็นอาหารใต้ รสจัดจ้าน หรอยแรงหอมเครื่อง รับรองว่าเด็ด เผ็ดร้อนถึงใจ ครัวพี่กัญญ์ Krua P'gunn•129K views · 3:47 Go to channel

คั่วกลิ้งหมู วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู เมนู คั่วกลิ้งเนื้อสับ : 1 - ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมัน น้ำมันเริ่มร้อน ใส่พริกแกงคั่วกลิ้ง ลงผัดให้สุกเหลืองหอม ตามด้วยเนื้อสับ คั่วให้เนื้อกับพริกแกงเข้ากัน ปรุงรส(ชิมรสได้ที่  ทำพริกแกงคั่วกลิ้ง โดยโขลกส่วนผสมทั้งหมดรวมกันให้เนื้อเนียนเข้ากันดี เตรียมไว้; ผัดพริกแกงกับน้ำมันด้วยไฟกลางให้หอม; ใส่เนื้อลงผัดพอสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา คั่วกลิ้ง เป็นอาหารใต้ที่ขึ้นชื่อเรื่องความเผ็ดร้อน และหอมกรุ่นด้วยเครื่องแกงที่ทำจากสมุนไพร ไม่ว่าจะเป็นพริก ขมิ้น ข่า ตะไคร้ กระเทียม พริกไทย และผิวมะกรูด

ถ่ายทอดสดหวยลาววันนี้ ล่าสุด 2564 พริกแกงคั่วกลิ้ง 1 เตรียมส่วนผสม เครื่องสมุนไพรต่างๆ การทำพริกแกงคั่วกลิ้ง ได้แก่ ข่าหั่นแว่น ตะไคร้หั่นบางๆ ผิวมะกรูดขูด พริกไทยดำเม็ด พริกขี้หนูสวน พริกขี้หนูแห้งบดหยาบ กระเทียม หอมแดง กะปิ ขมิ้นหั่น